Posizione
Next Spa, Agenzia per il lavoro, filiale di Brescia, seleziona un CUOCO specializzato nella preparazione di pietanze e cibi asiatici, in particolare di sushi per ristorante sito in zona Sant'Eufemia (BS).
Responsabilità
* Lavaggio e cottura del cibo
* Preparazioni base come taglio verdure, preparazione salse, marinature, tempura
* Sfilettare, porzionare e tagliare pesce
* Assemblaggio dei piatti
* Controllo dei prodotti
* Sanificazione del banco, coltelli e attrezzature in rispetto delle norme HACCP
Requisiti
* Esperienza consolidata nel ruolo
* Autonomia nella preparazione delle pietanze
* Disponibilità a lavorare sia a pranzo che a cena
Orario
Full-time con orario spezzato, 5 giorni a settimana con riposo nei lunedì e giovedì. Turno pranzo: 12‑14; turno cena: 19‑23.
Contratto e Retribuzione
Inserimento iniziale in somministrazione con possibilità di proroga e successivamente inserimento diretto con il ristorante. Retribuzione: da valutare in base all'esperienza maturata, con partenza dal 4° livello CCNL Turismo pubblici esercizi, circa €1600 lordi al mese.
Informativa EEO
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Informativa Privacy
Prima di inviare la candidatura vi preghiamo di prendere visione dell'informativa in tema di privacy all'indirizzo http://www.agenzianext.com/privacy-policy/
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