La figura selezionata si occuper della preparazione delle linee, gestione delle materie prime, organizzazione della postazione di lavoro e realizzazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi del ristorante.
Cerchiamo una persona operativa, precisa e veloce, capace di lavorare sotto pressione nei momenti di servizio intenso, con voglia di crescere professionalmente all’interno di una cucina strutturata.
Requisiti richiesti:
-Almeno 1 anno di esperienza comprovata in cucina
-Buona organizzazione della linea e gestione del servizio
-Capacit di lavorare in team
-Affidabilit, puntualit e seriet professionale
-Disponibilit a lavorare su turni, weekend e festivi
-Residenza o domicilio in zona Novoli (Firenze) o limitrofi (requisito fondamentale)
Costituisce titolo preferenziale:
-Esperienza o interesse nella cucina giapponese
-Conoscenza delle norme HACCP
-Buona manualit nella preparazione di piatti asiatici
Offriamo inserimento in un ambiente dinamico, professionale e orientato alla qualit del prodotto e del servizio.
Inviare CV solo se in possesso dei requisiti richiesti e residenti in zona Novoli o aree limitrofe.