Cosa farai:
Preparazione del buffet colazione e a la carte dolce e salato per max 30 ospiti.
Panificazione quotidiana: pane, schiacciata, focacce, torte da forno.
Utilizzo del mulino a pietra per la macinatura di farine aziendali.
Supporto al pranzo leggero (piatti semplici da orto e forno).
organizzazione di eventi con finger food
Orario e riposi:
Full time 40 ore settimanali, 5 giorni di lavoro, 2 giorni di riposo.
Turno continuato mattina/primo pomeriggio (circa 6:30–14:30).
Nei tuoi giorni di riposo la colazione è coperta dagli altri cuochi.
Chi cerchiamo:
Esperienza in colazioni d’hotel/agriturismo e in panificazione/pasticceria da forno.
Manualità, precisione, cura estetica del buffet.
Interesse per farine, grani antichi, prodotti artigianali.
Contratto di lavoro: Tempo completo
Vantaggi:
Flessibilità oraria