Descrizione azienda
Emilav Srl, Agenzia per il Lavoro – Filiale di Storo, per hotel con sede a Sella Giudicarie (TN), ricerca un/a:\n
CUOCO/A (NO ALLOGGIO)
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Posizione
La risorsa sarà inserita all’interno della cucina e si occuperà della preparazione dei pasti per gli ospiti della struttura, garantendo qualità e organizzazione del servizio. Le principali mansioni saranno:\n
- Preparazione dei piatti secondo il menù della struttura
- Gestione delle linee di cucina (primi, secondi, contorni)
- Controllo qualità e corretta conservazione degli alimenti
- Organizzazione della cucina e gestione delle materie prime
- Pulizia e riordino della postazione di lavoro
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo
- Conoscenza delle principali tecniche di cucina
- Diploma / qualifica ambito alberghiero
- Possesso di HACCP gradito
- Residenza o domicilio in zona (NON si offre alloggio)
Altre informazioni
Sede di lavoro: Sella Giudicarie (TN)\n
Orario di lavoro: 9:00-12:00 / 18:00-22:00, dal lunedì alla domenica con riposo a rotazione
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Tipologia contrattuale: Tempo determinato (da maggio a settembre)
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Inquadramento: CCNL Turismo Confesercenti Alberghi – a partire da 1.476,34 € lordi/mese x 14 mensilità
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Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03. Emilav Agenzia per il Lavoro – Aut. Min. Prot. N. del