OverviewCIRFOOD ricerca una risorsa da inserire all'interno di una mensa socio-sanitaria ad Urbino (Pu). Si occuperà principalmente delle seguenti attività:participare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
assicurare la corretta ed ottimizzato realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;
monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
supervisionare edapplicare le procedure igienico-sanitarie.Profilo e requisitiDesideriamo rivolgerci a candidati con pregressa e comprovata esperienza presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva.Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative e relazionali, flessibilità oraria e capacità di lavorare in team.Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.Privacy e conforme al trattamento dei datiCIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste da UE 679/2016. L'informativa completa è disponibile a questo link: https://www.Cirfood.Com/it/privacy#J-18808-Ljbffr