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Cerchiamo un * Cuoc* con Leadership per la Ristorazione Collettiva Etica!
Per conto di una ONLUS attiva nel settore FOOD, ricerca un/una Cuoco/Cuoca con funzioni di coordinamento per un progetto di ristorazione collettiva etica rivolto a RSA, scuole, comunità e servizi di catering.
Sede di lavoro: Milano – Via Monluè -20138 -(zona Forlanini/Linate)
Cosa farai
Entrerai in una realtà che crede nella cucina come strumento di cura, inclusione e sostenibilità. Ti occuperai di
* Coordinare il team di cucina (aiuto cuoco, lavapiatti) e gli autisti per la consegna dei pasti
* Gestire ordini e forniture, in sinergia con il Responsabile d’Area Mense
* Preparare diete sanitarie e garantire il rispetto delle normative HACCP
* Pianificare menù stagionali e settimanali per RSA, scuole e comunità
* Supportare l’organizzazione di catering per eventi pubblici e privati
* Prodizione di circa 200 250 pasti gg ( questa è una caratteristica della Ristorazione Collettiva Etica)
Chi cerchiamo
Una persona con:
* Esperienza di almeno 2 anni nella ristorazione collettiva
* Ottima padronanza delle tecniche di cucina professionale
* Capacità di leadership e lavoro in team
* Flessibilità e spirito di adattamento
* Disponibilità dal lunedì al sabato (fascia oraria 06:30 – 13:30)
* Referenze gradite da precedenti datori di lavoro
Cosa offriamo
* Contratto diretto iniziale di 3 -6 mesi, con concreta prospettiva di stabilizzazione a tempo indeterminato
* Inserimento immediato: tra ottobre e metà novembre 2025
* Orario full time: 38 ore settimanali
·Buoni Pasto del valore nominale di 4,50 euro ( per gg lavorato da almeno 6 ore)
·
* Inquadramento CCNL Cooperative Sociali – Livello C/D
o (circa 1.400 – 1.450 €/mese netti su 14 mensilità)
📌 Nota bene: per policy aziendale, la RAL non è negoziabile, anche in presenza di profili con maggiore esperienza.
Perché candidarti?
Perché qui la cucina è anche missione sociale. Se vuoi mettere le tue competenze al servizio di un progetto che nutre le persone e la comunità, questa è la tua occasione.
In conformità con la normativa vigente le ricerche si intendono riferite a persone dell'uno e dell'altro sesso (art.1 legge 903/77 e art.8 Dlgs 196/00). I candidati/e sono invitati a leggere sul nostro sito www.cooperjob.eu sezione contatti - Informativa sulla Privacy (D.lgs n. 679/2016). Autorizzazione Ministeriale in base al provvedimento del 04 Giugno 2010 – Protocollo n. 13/I/0007848 – Iscrizione Albo Informatico – Agenzie per il Lavoro Sez. 1