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Cerchiamo un
Cuoc
con Leadership per la Ristorazione Collettiva Etica!
Per conto di una ONLUS attiva nel settore FOOD, ricerca un / una Cuoco / Cuoca con funzioni di coordinamento per un progetto di ristorazione collettiva etica rivolto a RSA, scuole, comunità e servizi di catering.
Sede di lavoro :
Milano – Via Monluè -***** -(zona Forlanini / Linate)
Cosa farai
Entrerai in una realtà che crede nella cucina come strumento di cura, inclusione e sostenibilità.
Ti occuperai di
Coordinare il team di cucina (aiuto cuoco, lavapiatti) e gli autisti per la consegna dei pasti
Gestire ordini e forniture, in sinergia con il Responsabile d'Area Mense
Preparare diete sanitarie e garantire il rispetto delle normative HACCP
Pianificare menù stagionali e settimanali per RSA, scuole e comunità
Supportare l'organizzazione di catering per eventi pubblici e privati
Prodizione di circa ******* pasti gg ( questa è una caratteristica della Ristorazione Collettiva Etica)
Chi cerchiamo
Una persona con :
Esperienza di almeno 2 anni nella ristorazione collettiva
Ottima padronanza delle tecniche di cucina professionale
Capacità di leadership e lavoro in team
Flessibilità e spirito di adattamento
Disponibilità dal lunedì al sabato (fascia oraria 06 : ******* : 30)
Referenze gradite da precedenti datori di lavoro
Cosa offriamo
Contratto diretto iniziale di 3 -6 mesi, con concreta prospettiva di stabilizzazione a tempo indeterminato
Inserimento immediato : tra ottobre e metà novembre ****
Orario tempo pieno : 38 ore settimanali
Buoni Pasto del valore nominale di 4,50 euro ( per gg lavorato da almeno 6 ore)
Inquadramento CCNL Cooperative Sociali – Livello C / D
(circa ************* € / mese netti su 14 mensilità)
Nota bene :
per policy aziendale, la RAL non è negoziabile, anche in presenza di profili con maggiore esperienza.
Perché candidarti?
Perché qui la cucina è anche missione sociale.
Se vuoi mettere le tue competenze al servizio di un progetto che nutre le persone e la comunità, questa è la tua occasione.
In conformità con la normativa vigente le ricerche si intendono riferite a persone dell'uno e dell'altro sesso (art.1 legge ******** e art.8
Dlgs ********).
I candidati / e sono invitati a leggere sul nostro sito sezione contatti - Informativa sulla Privacy (D.lgs n. **********).
Autorizzazione Ministeriale in base al provvedimento del 04 Giugno **** – Protocollo n.
13 / I / ******* – Iscrizione Albo Informatico – Agenzie per il Lavoro Sez.
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