Posizione
Il cuoco selezionato si occuperà della preparazione di primi e secondi piatti sia di carne che di pesce, avvalendosi della collaborazione di aiuto cuoco e lavapiatti.
Mansioni principali:
1. Ideare nuove pietanze per creare il menù
2. Controllare la preparazione della linea
3. Cucinare le pietanze
4. Curare la presentazione e la guarnizione dei piatti
5. Gestire gli approvvigionamenti e gli ordini alimentari
6. Controllare la qualità degli ingredienti e occuparsi della conservazione degli alimenti secondo normativa HACCP
7. Utilizzare e pulire i macchinari e le attrezzature in cucina
8. Organizzare e supervisionare il lavoro del personale di cucina (aiuto cuoco, lavapiatti)
Requisiti
9. Esperienza pregressa di almeno 3 anni presso strutture ricettive
10. Competenze nella cucina a base di carne e di pesce
11. Capacità di leadership (gestione di un team)
12. Ottime doti comunicative e relazionali con i colleghi
13. Creatività e senso estetico nell’impiattamento
14. Buona gestione dello stress
Altre informazioni
Riepilogo:
15. Cercasi Cuoco
16. Luogo di lavoro: Ristorante interno di Hotel
17. Sede: Santa Cesarea Terme (LE)
18. Lavoro Estivo con Contratto a tempo determinato Full Time
19. Vitto e Alloggio gratuiti
20. Inquadramento e retribuzione da definire in sede di colloquio in base alle capacità ed esperienze del candidato
Se un/una cuoco/a con almeno 3 anni di esperienza e conosci bene le dinamiche di gestione di una cucina, inviaci subito la tua candidatura per questa posizione.
YesWeWork è un’Agenzia del Lavoro che opera con tecniche di recruiting moderno e funzionale:
21. Intercettazione del lavoro giusto: Grazie ad esclusive tecnologie avanzate, riusciamo a rilevare la compatibilità perfetta tra caratteristiche dei candidati e richieste delle aziende che cercano personale.
22. Supporto ai talenti: Offriamo costantemente assistenza e consulenza sia a chi ancora cerca lavoro, sia a chi è già stato collocato tramite i nostri canali.
23. Dialogo: Intermediamo efficacemente il rapporto tra dipendenti e imprese per assicurare collaborazioni professionali armoniose e produttive.
24. Più opportunità lavorative: Chi si candida per un annuncio specifico sarà da noi preso in considerazione anche per altre offerte di lavoro affini alle capacità ed esperienze rilevabili dal curriculum vitae del candidato.
Affidandoti a noi le tue possibilità di trovare lavoro aumenteranno sostanzialmente e avrai sempre un punto di riferimento al quale rivolgerti durante il tuo percorso professionale.
Cosa aspetti allora? Candidati subito!
La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
#YWW