Cercasi Cuoco per Ristorante Pizzeria
Descrizione del lavoro
Siamo alla ricerca di un cuoco esperto e appassionato da inserire nel nostro team per un ristorante pizzeria specializzato nella cucina mediterranea. Il candidato ideale avrà esperienza comprovata nella preparazione di piatti à la carte e nella gestione di un menù fisso a pranzo. Cerchiamo una persona dinamica, precisa e con una forte passione per la cucina, che possa contribuire alla qualità e al successo del nostro ristorante.
Responsabilità:
* Preparazione e cottura di piatti mediterranei, sia alla carta che nel menù fisso a pranzo.
* Gestione della linea di cucina, rispettando tempi e standard di qualità.
* Curare la presentazione e il gusto dei piatti in modo impeccabile.
* Collaborare con il team di sala per garantire un servizio fluido e soddisfacente.
* Controllo delle scorte e gestione degli ingredienti in modo efficiente.
* Mantenimento della pulizia e dell'ordine in cucina secondo le normative igieniche.
* Collaborazione nella creazione di nuove ricette e piatti speciali per eventi.
Requisiti:
* Esperienza minima di 2 anni in ruoli simili, preferibilmente in ristoranti pizzerie con cucina mediterranea.
* Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e dei piatti tipici mediterranei.
* Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
* Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e capacità di gestire le scorte e le risorse.
* gestione dei tempi in un ambiente dinamico.
* Passione per la cucina
Si offre:
* Contratto a tempo determinato o indeterminato (da valutare in base all'esperienza).
* Orario di lavoro: dal martedi alla domenica
* Prevista una prova retribuita
* Se necessario il primo periodo da concordare
Se pensi di avere le caratteristiche giuste, inviaci il tuo CV con foto
Job Type: Full-time
Pay: €2, €2,500.00 per month