Giacaranda è alla ricerca di un/una: CUOCO CAPOPARTITARequisiti richiesti:Esperienza pregressa nel ruolo.Ottima padronanza delle tecniche culinarie.Precisione, organizzazione e rapidità operativa.Capacità di lavorare in team e di gestire situazioni di stress.Responsabilità:Supervisionare la produzione e coordinare i commis e gli aiutanti assegnati alla propria partita.Organizzare e preparare la postazione con tutti gli ingredienti necessari prima del servizio.Gestire l’inventario, monitorare le scorte e pianificare gli ordini in collaborazione con lo chef.Garantire la pulizia della postazione e il rispetto delle normative igienico-sanitarie.Offerta:Orario di lavoro full-time o part-time.Contratto a tempo determinato.