Randstad Italia, filiale di Pavia, seleziona per importante azienda cliente una risorsa per il ruolo di: CUOCO - Inquadramento contrattuale: 4 Livello CCNL distribuzione moderna organizzata; - Si offre: Contratto iniziale in somministrazione con finalità di stabilizzazione; - Orario di lavoro: Tempo pieno dal lunedì al sabato, su turni da svolgersi nella fascia oraria 06:00 - 18:00; - Luogo di lavoro: Bascapè (PV). Responsabilità La risorsa si occuperà della produzione di linea. Le mansioni includono: - Preparazione degli ingredienti (taglio, peso, pre-cottura) in grandi quantità; - Esecuzione delle ricette attenendosi alle schede tecniche e alle procedure standardizzate; - Utilizzo e gestione di attrezzature di produzione industriale (es. forni a convenzione, cuocitori, cutter, abbattitori di temperatura, macchine per sottovuoto); - Cottura di grandi lotti di prodotto, monitorando tempi e temperature; - Mantenimento dell'ordine e della pulizia dell'area di lavoro e dei macchinari; - Applicazione rigorosa e costante delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e delle procedure di sicurezza.