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Commis di Sala
role at
HOTEL de LEN
L'Hotel De Len è il luogo ideale per chi sceglie di rendere la propria vacanza una occasione in cui prendersi cura di se stessi, ritrovando spazio e tempo per la cura del corpo e della mente.
Alla base del progetto vi è quindi una filosofia di sostenibilità e wellbeing profonda, legata a ogni aspetto dell'esperienza dell'ospite.
L'Hotel De Len
propone un diverso concetto di ospitalità e benessere, basato su esperienze locali, circondati dallo splendido territorio delle Dolomiti.
Lavorare con noi significa far parte di una grande azienda, in cui si respira
aria di famiglia
e per questo si viene
valorizzati
come persone.
Posizione
Siamo alla ricerca di un/una Commis di Sala che garantisca la soddisfazione degli ospiti durante l'esperienza culinaria, offrendo un servizio efficiente e cortese di cibo e bevande nella propria area di competenza.
In particolare, il ruolo prevede la pulizia del ristorante secondo gli standard richiesti, assicurandosi che sia sempre presentato in modo impeccabile.
Cosa Farai
Prendere le ordinazioni, servire piatti e bevande, preparare la linea del ristorante
Gestire l'area del pass della cucina
Preparare la mise en place
Verificare il corretto funzionamento delle attrezzature e garantire la formazione necessaria per il loro utilizzo
Sostenere la filosofia e la cultura aziendale
Assicurare esperienze di alto livello per la soddisfazione degli ospiti
Garantire che le preferenze degli ospiti siano ricordate e rispettate
Gestire prenotazioni, accoglienza, assegnazione dei tavoli e presa ordini secondo gli standard del Gruppo Egnazia Ospitalità Italiana
Sviluppare e applicare strategie di up-selling
Assicurarsi che cibo e bevande siano presentati in conformità con gli standard
Requisiti
Esperienza di almeno 1 anno nella ristorazione fine dining
Orientamento all'ospite e alla soddisfazione del cliente
Capacità di lavorare in autonomia
Buona conoscenza della lingua inglese e italiana, sia parlata che scritta
Conoscenza del settore Food&Beverage;
Altre informazioni
Equità retributiva: Crediamo fermamente nell'equità salariale e ci impegniamo a garantire che ogni membro del nostro staff riceva una retribuzione giusta e competitiva.
Staff house: a seconda delle esigenze, offriamo una staff house situata nelle vicinanze, garantendo comfort e comodità per le nostre persone durante il loro periodo di lavoro.
Mensa aziendale: Durante l'orario di lavoro, pasti gratuiti, equilibrati e nutrienti.
Corporate benefits: Sconti e agevolazioni su vari servizi e prodotti (viaggi, abbigliamento, arredamento ecc), esclusivamente dedicati a noi.
Family & Friends benefits: Sconti speciali per familiari e amici presso il nostro hotel, perché vogliamo che anche i tuoi cari possano conoscere la nostra ospitalità.
Assorbenti gratuiti: Per garantire il benessere e il comfort del nostro staff femminile.
Sportello d'ascolto psicologo: Accesso a consulenze psicologiche gratuite per il supporto del benessere mentale, per noi e i nostri familiari.
Regali di compleanno per lo staff: Adoriamo festeggiare i compleanni delle nostre persone con piccoli doni.
Staff party: Momenti di condivisione per divertirci insieme e creare un team ancora più unito.
Challenge: possibilità di mettersi in gioco, esprimersi, sperimentare e vivere nuove esperienze insieme.
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