HOTEL BOITE - CERCA CUOCO CAPOPARTITA AI PRIMI L’Hotel Boite, struttura 4 stelle a Borca di Cadore, è alla ricerca di un Cuoco Capopartita ai primi appassionato, organizzato e con una forte attitudine al lavoro di squadra per arricchire il nostro team di cucina in vista della stagione estiva. Sede di lavoro: Borca di Cadore (BL) Inizio previsto: 26 maggio 2025 Contratto: Stagionale, con possibilità di rinnovo Mansioni principali: - Gestione autonoma della partita dei primi piatti (pasta fresca, risotti, zuppe, ecc.) - Collaborazione con lo Chef Executive per la definizione dei menù - Supervisione delle preparazioni, impiattamenti e servizio - Controllo degli approvvigionamenti e gestione delle scorte per la propria partita - Applicazione rigorosa delle norme HACCP e degli standard qualitativi dell’hotel Requisiti: - Esperienza comprovata in strutture alberghiere o ristoranti di pari livello - Ottima conoscenza delle tecniche di cottura della pasta e del riso - Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo standard elevati - Spirito di squadra, flessibilità e passione per la cucina italiana - Diploma alberghiero o qualifiche equivalenti (preferibile) Offriamo: - Ambiente di lavoro stimolante e professionale - Alloggio incluso (se provenienza fuori zona) - Opportunità di crescita interna - Staff giovane e motivato CCNL Turismo, con livello di inquadramento C1-C2-C3 a seconda dell'esperienza pregressa. Vitto e alloggio garanti. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: €1.700,00 - €1.900,00 al mese Benefit: - Spese di alloggio Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì - Turni - Tutti i weekend - Weekend