Store manager settore ristorazione

Mansione
Hai esperienza come store manager nel settore ristorazione? Vorresti un luogo di lavoro dinamico e riconosciuto?

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Randstad Italia per un importante e nota realtà del settore Ristorazione, presente nei principali centri urbani, seleziona uno

STORE MANAGER

Luogo di lavoro: Romagnano Sesia, nella zona commerciale - vicinanze autostrada a26

Si offre: inserimento diretto a tempo indeterminato con l'azienda partner

Retribuzione: ral in fascia 28/33k con premio annuale di max 1560 (distribuito mensilmente) in base all'andamento vendita del p.v.

ccnl Pubblici Esercizi

orario: il negozio è aperto 7 su 7 in una fascia tra le 11.30 e le 22, i giorni di pausa ( distribuiti su giornate intere o mezze giornate) saranno organizzati in base al planning dallo store manager

Responsabilità

Di che cosa ti occuperai?

Organizza e assegnazione attività team;

Pianificherai i turni di lavoro del team secondo il fabbisogno stabilito dall Operations Manager, inserimento dei turni definiti nel gestionale ;

affiancamento selezione operatori

Controllo su attività di:

sicurezza sul lavoro (utilizzo DPI; svolgimento dei corsi obbligatori);

b) igiene e sicurezza alimentare (HACCP);
c) procedure aziendali;
Gestione cassa interfaccia per corretta compilazione del report corrispettivi; In fase di scarico, verifica la congruità e l integrità delle merci in arrivo Check qualità prodotti;
approvvigionamento dei prodotti e il corretto svolgimento degli inventari (settimanali e mensili); Gestione segnalazioni relative alle non conformità di prodotto al dipartimento di qualità e sicurezza alimentare; Monitoraggio dell incidenza della materia prima attraverso la corretta applicazione delle procedure (monitoraggio scarti, applicazione delle giuste grammature, inventario); Applicazione layout e le esposizioni dei prodotti dei partner commerciali seguendo le linee guida condivise dal proprio operations manager e dal dipartimento marketing;

Competenze
Sei in possesso di questi requisiti?

esperienza maturata nell'ambito della ristorazione;

forte orientamento al cliente e visione strategica;

ottime capacità analitiche;

voglia di crescere professionalmente e di affrontare sfide;

buona comunicazione, capacità decisionale e di negoziazione;

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

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