Italia, Veneto, VILLA BARTOLOMEA, Ospedaliero/Medicale/Sanitario, Ristorazione/Hotellerie
Luogo di lavoro:
Luogo di lavoro: Italia, Veneto, VILLA BARTOLOMEA
Settore:
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Data ultimo aggiornamento:
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Descrizione annuncio
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per realtà operante nel settore sanitario
Mansioni
* Preparazione di menù giornalieri secondo le esigenze e le indicazioni dietetiche fornite;
* Gestione della cucina in tutte le sue fasi: approvvigionamento, conservazione e preparazione dei cibi;
* Garantire l\'igiene e la sicurezza alimentare, nel rispetto delle normative HACCP;
* Collaborazione con il personale sanitario per l\'adattamento dei pasti a specifiche diete;
* Organizzazione e pulizia degli ambienti di lavoro.
* Qualifica/diploma alberghiero o esperienza comprovata come cuoco/a in qualsiasi settore;
* Conoscenza delle norme HACCP;
* Capacità organizzative e attitudine al lavoro di squadra;
* Sensibilità e attenzione verso i bisogni della popolazione anziana;
* Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.
Caratteristiche dell'offerta
* Contratto: tempo determinato iniziale a scopo assunzione.
* Luogo di lavoro: vicinanze di VILLA BARTOLOMEA (VR).
* Disponibilità oraria: Dal lunedì alla domenica con riposo a scorrimento, due turni (8-14 / 14-20).
Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.
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