Rhio Sushi e Poke, catena di ristoranti in rapida crescita e sviluppo, cerca un cuoco italianocon esperienza e passione per il lavoro di chef. Se sei un professionista motivato e desideroso di imparare e crescere in un ambiente dinamico, questa potrebbe essere l'opportunità giusta per te. Chi siamo: Rhio Sushi e Poke è una catena di ristoranti che offre una esperienza unica di sushi e poke in un ambiente moderno e accogliente. La nostra mission è quella di portare la cucina giapponese di alta qualità in tutto il nord Italia, con un focus sulla freschezza degli ingredienti e sulla presentazione creativa. Ruolo: Responsabilità: - Guidare le brigate di cucina e garantire la qualità e la presentazione dei piatti - Sviluppare e implementare nuove ricette e menu - Formare e allenare il personale di cucina - Garantire la sicurezza alimentare e la pulizia della cucina - Collaborare con lo staff di gestione per raggiungere gli obiettivi di vendita e di qualità Compenso: Offriamo un compenso competitivo e un ambiente di lavoro dinamico e in forte crescita e sviluppo e benefit di sicuro interesse. Siamo sicuri che il nostro ambiente di lavoro sarà di sicuro interesse per un professionista motivato e ambizioso. Requisiti: - Aver maturato tanti anni di esperienza nella cucina italiana - Disponibilità a imparare e a essere formato sulla cucina giapponese e sulla preparazione di sushi e poke - Leadership e capacità di gestione - Passione per la cucina e la presentazione creativa - Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e veloce - volontà di spostarsi verso i vari punti vendita della catena dove rhio opera per monitorare e controllare l’operato delle cucine. - Gestione del laboratorio centralizzato. Se sei interessato: Siamo ansiosi di incontrare il nostro prossimo team member! Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turni - Weekend Esperienza: - cuoco: 1 anno (Preferenziale)