Entra nel ritmo dell’eccellenza a Porto Cervo Vivi un’esperienza professionale al più alto livello di ristorazione, in un contesto dinamico e internazionale.
Per la nuova apertura stagionale 2026 ricerchiamo un*
Commis di Cucina
da inserire nel team di cucina.
Con passione e dedizione, muoverai i primi passi nel mondo dell'alta cucina, imparando dai nostri chef e contribuendo a creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti.
Il profilo Ideale
Almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo in ristoranti con cucina italiana ad alto volume
Possesso della relativa qualifica professionale specifica (diploma alberghiero o equipollente)
Ottima conoscenza di ingredienti, attrezzature e tecniche di cucina
Spirito di squadra, capacità di sentirsi a proprio agio nel lavorare in sintonia con un team numeroso
Controllo emotivo e capacità di mantenere calma e professionalità in ogni situazione
Ottima conoscenza della lingua italiana
Disponibilità a lavorare su turni (diurni, serali, weekend)
Nice to Have
Conoscenza di altre lingue
Buone competenze digitali
Esperienza in ristoranti con cucina di mare
Esperienza in ristoranti fine dining (e/o Michelin Star)
Esperienze professionali all’estero
Offriamo
Contratto stagionale full time (CCNL Industria Turistica, livello D1)
Retribuzione mensile lorda di € 1.590,23 (14 mensilità) e possibilità di maggiorazioni per turni notturni/festivi ed eventuali straordinari
Orari di lavoro trasparenti e sostenibili
Settimana lavorativa di 5 giorniPercorsi di formazione continua, aziendale e tecnico‑operativa
Valutazione delle performance (oggettiva e trasparente)
Cultura aziendale orientata a eccellenza, rispetto, valorizzazione e crescita professionale
Benefit
Contributo Vitto e Alloggio
Navetta dedicata per raggiungere l'alloggio aziendale
Servizio navetta da/per aeroporto o porto (una tantum)
Divisa e servizio di lavaggio dedicato
Next Steps Valutiamo con attenzione ogni candidatura.
Qualora il profilo risultasse in linea con la posizione ricercata o con altre opportunità all’interno del Gruppo, il candidato sarà contattato per un
colloquio conoscitivo
seguito da un
colloquio tecnico
con il team manageriale di riferimento; l’ordine e il numero dei colloqui potrebbero variare a seconda delle esigenze di recruiting.
In alternativa, il CV sarà conservato nel nostro database al fine di poterlo valutare per future possibilità.
Pronto a creare un po’ di magia? Unisciti a noi e porta il tuo talento in una squadra che sta ridefinendo il fine dining su scala globale.
Il presente annuncio si rivolge a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77).
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