**Piazza Scammacca** è alla ricerca di un/a **Aiuto Cuoco motivato/a** da inserire nel nostro team, all'interno di uno dei nostri innovativi format gastronomici. Se sei appassionato/a di cucina, in particolare della preparazione e cottura delle carni, questa è l'opportunità che fa per te! **Responsabilità principali**: - Supportare il team nella preparazione quotidiana degli ingredienti e nella mise en place.
- Assistere nella preparazione e cottura delle carni, applicando tecniche specializzate come affumicatura e cottura al barbecue.
- Garantire la pulizia e l'ordine della propria postazione di lavoro, rispettando rigorosamente gli standard igienico-sanitari.
- Collaborare con i colleghi per assicurare un servizio rapido e impeccabile durante i picchi di affluenza.
- Rispettare le normative HACCP e tutte le linee guida relative alla sicurezza alimentare. **Requisiti**: - Esperienza pregressa come Aiuto Cuoco o in ruoli simili.
- Forte passione per la cucina barbecue e per la cottura delle carni.
- Buona conoscenza delle normative HACCP e delle pratiche di sicurezza alimentare.
- Capacità di lavorare in team e di gestire situazioni ad alta pressione.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni. **Cosa offriamo**: - Un ambiente di lavoro dinamico, stimolante e creativo, situato in una zona di riqualificazione urbana, proprio nel cuore di Catania.
- Opportunità di crescita professionale, con la possibilità di affinare le tue competenze culinarie in un contesto innovativo.
- Collaborazione con un team appassionato, entusiasta e sempre pronto a sperimentare nuove idee in cucina.
- La possibilità di contribuire alla creazione di piatti unici e sorprendenti, che raccontano una storia gastronomica tutta da scoprire. Se ti riconosci in questo profilo e sei pronto/a a metterti in gioco con noi, CANDIDATI SUBITO!! Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Disponibilità: - Turnazioni Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)