Stiamo cercando un/una CUOCO/A per appalto in ambito sanitario da noi gestito a CANAL SAN BOVO .
La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino e gli approvvigionamenti.
Requisiti richiesti
Preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali
Conoscenza basilare nell'uso del PC
Dipoma di scuola alberghiera
Conoscenza delle norme HACCP
Ambizione, passione e curiosità nell'ambito ristorativo
Profilo ideale
Dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario
Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo
Benefici
Possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili
Supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma online che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari
Politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata
Disponibilità part time (36 ore settimanali), dal lunedì alla domenica (turno 5+2) con orario dalle 7.00 alle 14.00 o 9:30-16:00.
Assunzione diretta.
CCNL: Turismo e pubblici esercizi
Codice CNEL: H05Y
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