CIRFOOD ricerca un Cuoco/una Cuoca da inserire nell'organico di una casa di riposo nel comune di Lavis in provincia di Trento. La Risorsa, riportando al Responsabile di zona, si occuperà principalmente delle seguenti attività:
partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;
monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.
Proponiamo contratto di assunzione finalizzato alla stabilizzazione con orario di lavoro part time dalle 30 alle 40 ore settimanali a seconda delle pause e della organizzazione dei turni, su 6 giorni+ 1 di riposo.
Desideriamo rivolgerci a candidati con diploma alberghiero e pregressa esperienza presso il settore della ristorazione, possibilmente collettiva. Completano il profilo:
dinamismo,
buone doti organizzative e relazionali,
flessibilità e capacità di lavorare in team.
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.
CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) 679/2016. L?informativa completa è disponibile a questo link: https://www.cirfood.com/it/privacy