CIRFOOD ricerca una risorsa con esperienza da inserire all’interno di una struttura scolastica a Buttrio (UD) che, riportando direttamente al District Manager, si occuperà principalmente delle seguenti attività:
- partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
- assicurare la corretta ed ottimizzato realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
- gestire la squadra operante presso la struttura, in termini organizzativi e produttivi;
- gestire in completa autonomia la produzione e l’organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;
- monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
- supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.
Ci rivolgiamo a candidati con pregressa e comprovata esperienza maturata nel ruolo di Cuoco/ Cuoca e, preferibilmente, presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva. Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative, proattività, precisione e flessibilità oraria.
COSA OFFRIAMO
Contratto di assunzione finalizzato alla stabilizzazione con orario di lavoro part time 35 ore dal Lunedi al Venerdì.
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.
CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste da I Regolamento (UE) 679/2016. L’informativa completa è disponibile a questo link:
#J-18808-Ljbffr