Stiamo assumendo: Cuoco / Chef per nuovo locale a UdineJDM FOOD è in procinto di aprire un nuovo locale a Udine (zona Ospedale / Polo Universitario).Per l'imminente apertura, siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a motivato/a, dinamico/a e con forte orientamento alla qualità, pronto/a a prendere in mano la gestione autonoma della nostra cucina.Le tue responsabilità
Gestione operativa e completa della cucina in totale autonomiaPreparazione e organizzazione della linea e della produzione giornaliera (servizio di Tavola Calda e pranzi veloci)Rispetto rigoroso degli standard qualitativi ed estetici del localeMantenimento dell'ordine, della pulizia e applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP)Gestione base del magazzino, controllo del food cost e organizzazione degli approvvigionamenti
Chi cerchiamo
Un professionista autonomo/a e sicuro/a nella gestione dei ritmi di servizioOrganizzazione e pulizia maniacale della propria postazioneForte senso di responsabilità e cura del dettaglioVoglia di mettersi in gioco in una realtà giovane e ambiziosa
Cosa offriamo
Contratto full-time (40 ore settimanali)Orario principale: Lunedì – Venerdì (turno di mattina/pranzo)Impegno extra il sabato limitato a necessità specifiche (eventi/feste di lavoro)Flessibilità oraria in base alle esigenze del business (sempre riconosciuta e retribuita)Reali possibilità di sviluppo professionale all'interno dell'azienda
Come candidarsiSi vuole far parte della squadra fin dal giorno zero?Inviaci il tuo CV aggiornato a jdmfoodsas@gmail.com.Non vediamo l'ora di conoscerti!#J-18808-Ljbffr