Mansione
Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione?
Hai esperienza come cuoco?
Questa è l opportunità che fa per te!
Randstad Italia, filiale di Varese, per azienda leader nel settore della ristorazione ricerca figure di
CUOCO
Si offre: contratto iniziale di un mese, prorogabile, scopo inserimento in azienda.
Orario di lavoro: 40 ore settinamali, distribuite dal lunedì alla domenica, all'interno della fascia oraria 06:00 - 19:00, con un giorno di riposo a scorrimento.
Luogo di lavoro: si ricercano Cuochi per una struttura di VARESE e Cuochi per una struttura di LUINO.
Responsabilità
Il Cuoco organizza le attività della cucina e nello specifico si occuperà di:
* definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù;
* individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;
* preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici;
* assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.
Competenze
Quali requisiti stiamo cercando?
* passione il settore della ristorazione;
* preferibilmente già in possesso di attestato sulla SICUREZZA GENERALE e HACCP;
* conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale;
* ottime doti relazionali e di gestione;
* forti doti di leadership.
Candidati! Se il tuo profilo risulterà in linea sarai ricontattato al più presto!
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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