FATTORIA TOCCAFERRO
La Società C. LOUNGE SRL, azienda di ristorazione in forte espansione con il marchio FATTORIA TOCCAFERRO, già presente nel Lazio, Abruzzo e Marche, arriverà quest’anno con 2 nuove aperture in Emilia Romagna (Reggio Emilia e Bologna) ed una in Lombardia (Desenzano del Garda).
Mission: “Attraverso le scelte di fattoria toccaferro vogliamo prenderci cura del nostro territorio, di chi lavora, di chi ci vive, di chi lo ama, per il benessere e la felicita di tutti."
Promuoviamo la qualità e la genuinità attraverso un’offerta gastronomica che rispetta le tradizioni locali, sostenendo il benessere del territorio, dei nostri collaboratori e dei clienti.
Il nostro motto è: “Mangia ciò che vedi e compra ciò che mangi”
Vision: Essere un punto di riferimento nel mondo della ristorazione per qualità, innovazione e rispetto per la tradizione
La nostra storia: Nata nel 2015 a Pescara, Fattoria Toccaferro è cresciuta da un piccolo progetto radicato nell’amore per il territorio fino a diventare una catena di ristoranti riconosciuta per l’eccellenza e la cura dei dettagli. Dal primo locale, abbiamo costruito un marchio che unisce l’innovazione tecnologica con la tradizione culinaria italiana, raggiungendo un successo condiviso con i nostri dipendenti.
La società C. Lounge srl Azienda in forte crescita ed espansione, per Ristorante Fattoria Toccaferro, già presente nel Lazio, Abruzzo e con una nuova apertura in Emilia Romagna il 5 agoso 2025, a Civitanova Marche per il Ristorante situato presso il Centro Commerciale Cuore Adriatico
RICERCA :
CUOCO
NO VITTO E ALLOGGIO
Hard skills
* Esperienza pregressa di 3 anni in servizi alla carta
* Esperienza pregressa in servizi alla carta in griglia con carbone
* Esperienza in servizi con comande elettroniche
* Dimestichezza ai primi e capacità di spadellare (conoscenza delle tecniche di cottura culinarie e delle basi della cucina italiana )
* Esperienza in taglio carni (disossare, taglio lombi)
* Numero coperti gestiti non inferiore a 120
* Conoscenza norme Haccp
Soft skills
* Rispetto delle regole
* Puntualità
* Pulizia
* Capacità di rapportarsi con il team di lavoro
Si offre
* Iniziale contratto a tempo determinato con possibilità di successivo inserimento a tempo indeterminato (CCNL Turismo)
* Lavoro full time su turni (festivi e week end)