Etjca Group Spa, filiale di Alessandria, ricerca per una prestigiosa cooperativa sociale nostra cliente un/una :
CUOCO / A PER RSA TEMPO PIENO
Sarai inserito all'interno del team di cucina per la preparazione dei pasti destinati agli ospiti della struttura, nel rispetto delle esigenze nutrizionali e delle diete specifiche.
Ruolo e Responsabilità:
- Preparazione e cottura dei pasti giornalieri (circa 120 pasti)
- Gestione di diete speciali (ipocaloriche, frullate, per diabetici, ecc.) seguendo il menù prestabilito dall'ASL
- Controllo qualità e conservazione degli alimenti
- Pulizia e riordino della cucina secondo le norme HACCP
Riporto gerarchico: Responsabile di cucina
Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni:
- Esperienza pregressa come cuoco/a, preferibilmente in RSA, mense o strutture sanitarie
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
- Capacità di lavorare in team
- Affidabilità, puntualità e sensibilità verso la popolazione anziana
- Attestati professionali (titolo di cuoco e HACCP) graditi
- Automuniti
Sede di lavoro: SEZZADIO (AL)
Orario di lavoro: full-time, dal lunedì alla domenica con riposi compensativi con orario 7.30/14 oppure 16.30/19.30
Tipologia contrattuale: contratto iniziale a tempo determinato in somministrazione, prorogabile con finalità assuntiva.
Pacchetto retributivo a budget: CCNL COOPERATIVE SOCIALI, livello C1: 1.545,21 LORDI MESE.
L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D.lgs 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (art.13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www.etjca.it.
Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005)
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