Openjobmetis S.p.A. Descrizione azienda Openjobmetis ricerca e seleziona per un rinomato ristorante situato nel cuore del Gargano un Commis dei Secondi Piatti da inserire in una brigata di cucina professionale e dinamica. Posizione Mansioni principali: Preparazione e supporto nella realizzazione dei secondi piatti, a base di carne, pesce e specialità gourmet. Preparazione degli ingredienti, marinate, salse e condimenti secondo le ricette dello chef. Cottura, assemblaggio e presentazione dei piatti con attenzione alla qualità e alla resa estetica. Supporto al capo partita durante il servizio, garantendo ordine, pulizia e rispetto delle norme igieniche. Controllo qualità dei piatti prima della consegna in sala. Requisiti Esperienza pregressa in ristoranti di fascia alta o brigate professionali. Conoscenza delle tecniche di cottura di carne, pesce e altre preparazioni gourmet. Precisione, attenzione ai dettagli e passione per la cucina di alto livello. Capacità di lavorare in team e sotto pressione. Altre informazioni Luogo di lavoro: Gargano (FG) Inserimento in un ambiente di lavoro stimolante e professionale. Retribuzione commisurata all'esperienza, con possibilità di vitto e alloggio. L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione. Settore: Altro Ruolo: Ristorazione/Hospitality Sede: Foggia Ruolo: Ristorazione/Hospitality***---***https://offerte-di-lavoro.trovolavoro.com/job/view-job.php?id=1173581-commis-dei-secondi-piatti-foggia&language=it