Lavoropiù S.p.A., divisione Horeca, è alla ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione/hotellerie di un/a Commis de Cuisine e di un/a Barman/Barlady per la stagione 2026.
Commis de Cuisine - Attività principali
Supporto allo Chef e alla brigata di cucina nella preparazione delle linee di lavoro.
Preparazione degli ingredienti (lavaggio, taglio, pulizia e porzionatura delle materie prime).
Collaborazione nella realizzazione dei piatti seguendo le indicazioni dello Chef e gli standard del locale.
Supporto nelle attività di impiattamento e preparazione delle portate durante il servizio.
Cura dell'ordine e della pulizia della propria postazione di lavoro.
Controllo e corretta conservazione degli alimenti secondo le normative HACCP.
Supporto nelle attività di riordino e sanificazione della cucina a fine servizio.
Barman/Barlady - Attività principali
Preparazione di cocktail, long drink e altre bevande secondo le ricette e gli standard del locale.
Accoglienza e servizio ai clienti al banco bar.
Gestione delle comande provenienti dalla sala e dal bar.
Cura della presentazione dei drink e della pulizia della postazione di lavoro.
Controllo delle scorte di bevande, ingredienti e materiali di consumo.
Gestione della cassa e dei pagamenti, ove previsto.
Luogo di lavoro: Taormina
Orario di lavoro:
Full time di 40 h settimanali, disponibilità a lavorare su turnazioni spezzati e nel weekend.
Due giorni di riposo a settimana a rotazione.
Si propone contratto stagionale con possibilità di vitto e alloggio.