PNGROUP HERMA S.P.A è in cerca di Cuochi con esperienza da inserire all'interno delle brigate dei propri Hotels e Ristoranti sul territorio Bresciano
Responsabilità Principali:
* Preparazione e cottura degli alimenti secondo le ricette e gli standard dello Chef.
* Gestione della propria postazione di lavoro (mise en place, pulizia, ordine).
* Garantire l'applicazione rigorosa delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
* Collaborare attivamente con lo Chef e il resto della brigata.
* Controllo della qualità e freschezza degli ingredienti.
Requisiti Richiesti:
* Esperienza pregressa di almeno 3 anni nel ruolo.
* Competenza e autonomia nella gestione della partita.
* Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e conservazione.
* Attitudine al lavoro di squadra e resistenza allo stress.
* Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.
* Passione per la cucina e attenzione al dettaglio.
* Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.
Cosa Offriamo:
* Contratto di lavoro a norma di legge
* Retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze.
* Ambiente di lavoro dinamico, stimolante e professionale.
* Opportunità di crescita professionale e di formazione continua.