ADHR GROUP - Filiale di Gemona del Friuli - seleziona, per ristorante/trattoria situato a Osoppo (UD), un/una CUOCO/A.
La risorsa si occuperà di:
- Preparazione e cottura di primi e secondi piatti, contorni e dessert;
- Gestione della dispensa, degli ordini e dello stoccaggio delle materie prime;
- Mantenimento della pulizia e dell'igiene della cucina e delle attrezzature;
- Collaborazione con il personale di sala per garantire un servizio efficiente e di qualità,
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP);
- Eventuale creazione di nuovi piatti e aggiornamento del menù.
Requisiti richiesti:
- Diploma di scuola alberghiera o equivalente,
- Esperienza pregressa come cuoco/a in contesti ristorativi;
- Ottima conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione degli alimenti;
- Capacità di lavorare in autonomia e in team;
- Precisione e attenzione alla qualità degli ingredienti e dei piatti;
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, fine settimana e festivi;
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP);
- In possesso della patente B e automunito/a.
Orario di lavoro: Part time dal lunedì al sabato.
Sede di lavoro: Osoppo (UD).
Le ricerche sono rivolte a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi delle L.903/77 e L.125/91. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy sul sito di Adhr Group ai sensi dell’art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). ADHR GROUP – Agenzia per il lavoro S.p.a. Iscr. Albo Agenzie per il Lavoro Sez. I – Aut. Min. prot.n.13/I/0013269