Ristorante situato ad **Alberobello (BA)**, specializzato in cucina tradizionale, cerca due risorse da inserire con il ruolo di **Commis di Cucina** all’interno della brigata. La selezione è curata dall’Agenzia per il Lavoro YesWeWork.
**Posizione**:
Il Commis di Cucina affiancherà il Capo Cuoco nella preparazione delle pietanze, nell’organizzazione della linea e nelle attività quotidiane di igiene e riordino. Il ruolo richiede attenzione, abilità operative e rispetto della gerarchia di cucina. È previsto un orario full time su doppio turno (pranzo e cena), dal lunedì alla domenica, con un giorno e mezzo di riposo.
**Mansioni principali**:
- Preparare la linea per i servizi di pranzo e cena
- Preparare le pietanze assegnate dal Capo Cuoco seguendo le sue indicazioni
- Pulizia e igienizzazione di banchi, attrezzature e utensili
- Etichettatura e conservazione corretta delle scorte alimentari
- Riordino della cucina per mantenere efficienza e ordine operativo
**Requisiti**:
- Almeno 1 anno di esperienza nel ruolo
- Buona padronanza delle tecniche di cottura
- Utilizzo protetto e pratico di affettatrici, fornelli e strumenti da cucina
- Atteggiamento professionale e rispetto della gerarchia interna
- Disponibilità immediata
- Flessibilità oraria
- Patente B
- Automunito
**Altre informazioni**:
**Riepilogo**:
- Cercasi Commis di Cucina
- Luogo di Lavoro: Cucina interna
- Sede Aziendale: Alberobello (BA)
- Contratto: CCNL Turismo Pubblici Esercizi - Tempo determinato (1 mese) con possibilità di stabilizzazione
- Orari di lavoro: Full Time - doppio turno (pranzo e cena), dal lunedì alla domenica con un giorno e mezzo di riposo
Affidarsi a YesWeWork significa:
- Ricevere assistenza continua in tutte le fasi del processo di selezione
- Accedere anche ad altre opportunità professionali compatibili
- Essere valutati tramite tecnologie di selezione evolute, mirate alla valorizzazione delle competenze
La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03
YWW
📌 Commis di Cucina Presso Ristorante Ad Alberobello (Ba)
🏢 YESWEWORK
📍 Martina Franca