MAW. Divisione Search & Selection, Polo di Torino ricerca e seleziona per consolidata catena di ristorazione unASSISTANT RESTAURANT MANAGERIl candidato ideale ha maturato esperienza di almeno 2 anni presso aziende nel medesimo ruolo. La risorsa si occuperà in particolare di:Gestione e organizzazione dell’attività di cucina e sala;Gestione delle attività amministrative e gestionali, inclusi ordini, chiusure fiscali e versamenti, e inventari;Controllo dello stato degli approvvigionamenti di materie prime e predisposizione di ordini e produzioni;Coordinamento del team, assegnando a ciascuno la propria postazione e valorizzando le competenze;Selezione, formazione e sviluppo del team degli operatori.Il candidato ideale possiede un diploma di scuola superiore.Risulta fondamentale la conoscenza del gestionale ZUCCHETTI.Completano il profilo buone competenze relazionali, di problem solving e di attitudine all’operatività.L’organizzazione offre un inserimento diretto con iniziale contratto a TEMPO DETERMINATO (incluse 7 settimane di formazione).L’inquadramento verrà valutato in base alle conoscenze e all’autonomia del candidato.Sede di lavoro: Lingotto.Orario full time, su turni.Inviare cv dettagliato all’indirizzo