During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. ****** (Aut. Def. Min. Lav. Prot.****/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Filiale di Monopoli (BA)Si ricerca CUOCO/A per agriturismo.Luogo: Anghiari (Possibilità di alloggio).Il/la cuoca si occuperà di:
Gestione della Partita: È responsabile della qualità e della preparazione dei piatti;Coordinamento: Coordina i commis e gli aiuti cuoco, assegnando i compiti e verificando il lavoro svolto.Gestione delle materie prime: Ordina gli ingredienti necessari, controlla le scorte e assicura la corretta conservazione (HACCP).Cottura e Impiattamento: Cura la realizzazione dei piatti finiti;Operatività: Opera in prima linea.
Requisiti:
Solida esperienza precedente come cuoco;Diploma di scuola alberghiera o corsi professionali regionali.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******. Per l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art.13 del Regolamento (UE) ******** sulla protezione dei dati (GDPR), D.Lgs. ******, si rimanda al sito