Responsibilities
Possiede le competenze per ricoprire questo ruolo? Legga i dettagli completi qui sotto e invii la sua candidatura oggi stesso.
Preparazione dei piatti in collaborazione con la brigata
Supporto allo Chef de Partie nella gestione della partita
Cura delle lavorazioni, degli impiattamenti e dei tempi di servizio
Rispetto degli standard igienico–sanitari e delle norme HACCP
Mantenimento del clima collaborativo in cucina
Una persona affidabile, attenta e orientata alla crescita, capace di lavorare in squadra e di portare rigore, creatività controllata e senso di responsabilità in un ambiente in cui procedure e valori guidano l'operatività quotidiana.
Qualifications
Rapidità, precisione e inventiva nelle preparazioni
Autonomia operativa, flessibilità e senso dell'igiene
Conoscenza delle norme HACCP
Resistenza fisica e capacità di gestione dello stress
Esperienza pregressa nella mansione in contesti di servizio formale
Gradita precedente esperienza in ristoranti del settore hotellerie (almeno 2 anni)
Conditions
Inserimento diretto in azienda
Contratto a tempo determinato xivgfpx
Alloggio e vitto messo a disposizione dall'azienda
Zona di lavoro: CORTINA (BL)
Per un importante HOTEL 5 stelle lusso a Cortina:
L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e .ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.