Siamo alla ricerca di un Cuoco con esperienza e ottime capacità comunicative per condurre lezioni di cucina (Cooking Class) rivolte a ospiti italiani e stranieri. La figura selezionata sarà responsabile dell’organizzazione e conduzione delle attività culinarie, trasmettendo con passione e chiarezza tecniche, ricette e tradizioni gastronomiche locali. Responsabilità principali: - Organizzare e gestire in autonomia cooking class per piccoli gruppi - Spiegare ingredienti, tecniche e preparazioni in modo coinvolgente e didattico - Guidare i partecipanti nella preparazione di piatti tipici (pasta fresca, dolci, ecc.) - Curare la mise en place e l’allestimento degli spazi cucina - Gestire tempi, porzioni, igiene e sicurezza durante l’attività - Eventualmente parlare in lingua inglese o in altre lingue base per clientela internazionale - Mantenere pulizia e ordine della postazione e degli utensili dopo ogni lezione Requisiti: - Esperienza comprovata in cucina, preferibilmente anche in contesti formativi o con il pubblico - Ottima capacità comunicativa e spirito accogliente - Conoscenza della cucina tradizionale italiana, in particolare regionale - Autonomia, organizzazione e attenzione ai dettagli - Conoscenza base della lingua inglese (altre lingue sono un plus) - Disponibilità a lavorare su prenotazione, nei weekend o in orari flessibili Titoli preferenziali: - Esperienza come insegnante o formatore in ambito culinario - Certificazione HACCP - Conoscenza della cultura gastronomica locale Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Festivo - Turni - Weekend Esperienza: - cuoco: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - Inglese (Obbligatorio) Abilitazione/Certificazione: - Attestato HACCP (Preferenziale)