Glamour incontra l’Urban Chic altoatesino nel nuovo Falkensteiner Hotel Bozen – situato nel cuore pulsante di Bolzano e nel centro del capoluogo dell’Alto Adige, la nuova casa del gruppo Falkensteiner ha aperto a luglio 2025, facendo parte della Premium Collection. Nel cuore del nuovo Waltherpark, i nostri ospiti troveranno un rifugio urbano con camere e suite di design, un’atmosfera di benessere autentico nell’area Spa & Wellness, e una vista mozzafiato sul Catinaccio, lo Sciliar, il Renon, sui tetti della città e sul Duomo di Bolzano. Anche il nostro team apprezza i vantaggi della nuovissima struttura e lavora in sinergia al Mochi Restaurant & Bar, nella splendida Spa e all’accoglienza in Hotel. Saremmo lieti di poterti accogliere nel nostro team di Bolzano: Commis de Cuisine / Commis de partie (m/f/d) La nostra cucina: Il primo ristorante Mochi d’Italia è pronto ad accogliere i nostri ospiti con la sua cucina giapponese di alta qualità con influenze europee e incredibili viste panoramiche. La nostra passione si sperimenta da vicino con la cucina a vista, che, come per magia, accompagna gli ospiti in un viaggio unico alla scoperta del gusto. Qui la haute cuisine incontra un flair rilassato, mentre l’arte gastronomica assume un carattere aggregante. È proprio sul principio di sharing che si possono provare tutte le portate a seconda delle voglie del momento. Scegliere un solo piatto sarà di sicuro difficile in questo tripudio di sapori. Di che cosa Ti occuperai: Preparazione dei pasti secondo le indicazioni dello/a Chef de Partie e Head Chef Mise en place professionale sotto la propria responsabilità Responsabile per un processo produttivo ottimale Rispetto degli standard igienici e di sicurezza Responsabile per una gestione ordinata degli alimenti e dei materiali di lavoro Che cosa ci aspettiamo da Te: Esperienza lavorativa analoga nel settore alberghiero e dell’ospitalità Un attestato di formazione professionale come cuoco/a costituisce titolo preferenziale Spiccato orientamento al servizio e alla qualità Eccezionali capacità comunicative, atteggiamento positivo e persuasivo Mentalità ottimista e pragmatica Teamplayer Ottime conoscenze del tedesco e dell’italiano, l’inglese costituisce titolo preferenziale Ecco che cosa ti offriamo: Orari di lavoro flessibili su 5 o 6 giorni a settimana Su richiesta: posizioni stagionali o annuali nella nostra azienda attiva tutto l’anno On-boarding all-inclusive per partire subito con il piede giusto Pasti gratuiti Possibilità di carriera e di crescita personale in un gruppo di hotel che punta verso l’alto Corsi di formazione e aggiornamento professionale interni ed esterni, in presenza e online Un posto di lavoro a tempo indeterminato con la possibilità di fare carriera all’interno della famiglia Falkensteiner Team Member Rate e Family & Friends Special Rates e altri vantaggi sui servizi food & beverage e Spa in oltre 30 hotel e residence Falkensteiner Libero utilizzo dell'area fitness (negli orari riservati ai collaboratori) Regali/Feste di compleanno Feste per i collaboratori Iniziative aziendali per la promozione della salute Ripartizione equa delle mance Possibilità di cross-exposure in altri hotel Falkensteiner Corporate Benefits Altri interessanti benefit in tutta la regione e presso aziende partner Lo stipendio è calcolato sulla base del contratto nazionale per i lavoratori del settore alberghiero e turistico, con possibilità di superarlo tramite consistenti maggiorazioni (a seconda della formazione e dell’esperienza lavorativa). Invia la tua candidatura selezionando il pulsante “Candidati”, oppure inviaci una e-mail! Accoglieremo la tua candidatura con grande piacere!