T.Retail Food srl, azienda leader nel settore della ristorazione, ricerca la figura di Commis di cucina da inserire in organico presso ristorante Löwengrube di nuova apertura su Lamezia Terme (CZ).
La risorsa sarà inserita in un team di lavoro e si occuperà delle seguenti attività:
· Preparare i prodotti di vendita seguendo le norme HACCP e le procedure operative Löwengrube
- Assistenza nella preparazione e presentazione dei piatti
- Pulizia lavaggio e manutenzione di utensili e attrezzature della cucina
- Organizzazione e mantenimento dell’inventario dei prodotti alimentari
- Collaborazione con il resto del team di cucina
- Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare
Si richiede:
· Conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione
· Ottima manualità e capacità organizzative
· Serietà, professionalità, affidabilità
· Predisposizione al lavoro di squadra
· Flessibilità e capacità di adattamento
· Conoscenza norme HACCP e sicurezza
· Esperienza nel settore della ristorazione;
Si offre:
contratto a tempo determinato, full-time e/o part-time
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.”
Contratto di lavoro: Tempo completo, Part-time, Tempo determinato, Tempo indeterminato, Somministrazione, Tirocinio formativo/stage