Ristorante Ai Pini di Mestre offre l’opportunità a un CUOCO di integrare il team di cucina del ristorante situato a Venezia Mestre con il ruolo di: - Preparare la linea e gestire gli ordini durante i servizi di pranzo e di cena - Rispettare le norme sanitarie e di trasformazione dei prodotti alimentari - Elaborare piatti in base alla stagionalità e gestendo un food cost definito - Occuparsi della pulizia del proprio ambiente di lavoro insieme al team - Rispettare le norme sanitarie e di trasformazione dei prodotti alimentari - Seguire le indicazioni delle ricette e delle modalità di presentazione delle portate A seconda delle necessità e delle stagioni e dei giorni della settimana Le proprie competenze: - Esperienza di Cuoco con almeno 3 anni di esperienza nel ruolo e preferibilmente esperienze pregresse presso hotel/ristoranti di hotel - Lavoro in team - Motivazione e Intraprendenza - Velocità nella gestione degli ordini - Gestione situazioni di stress - Condividendo la stessa filosofia e valori aziendali - Di carattere positivo con abilità a rispettare procedure aziendali - Disponibilità : Immediata - Contratto di lavoro: Contratto Cuoco di 32/36 ore settimanale a durata determinata con possibilità di trasformazione in indeterminato, 13° e 14°. - Turni: Spezzato 6/7 Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Orario: - Festivo - Orario flessibile - Turni - Weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo - Maggiorazione lavoro notturno Esperienza: - cuoco: 2 anni (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona