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Commis di bar (trento)

Trento
Direzione Lavoro
Commis di cucina
Pubblicato il Pubblicato 23h fa
Descrizione

DescrizionePer una PMI leader nel settore alimentare, ricerchiamo un/una RESPONSABILE DI PRODUZIONE (collaborazione in partita iva) con esperienza consolidata nel settore Food&Beverage.La figura sarà responsabile di guidare lo sviluppo tecnico e organizzativo dell’azienda, con una visione industriale orientata alla crescita e all’efficienza. Opererà in modo trasversale su qualità, produzione e logistica, affiancando la proprietà nella gestione del cambiamento e nel rafforzamento del team.Principali responsabilitàDefinire, insieme alla proprietà, le priorità tecniche e organizzative.Strutturare i flussi tra qualità, produzione, logistica e amministrazione in modo trasparente e tracciabile.Introdurre e consolidare procedure operative e strumenti di controllo dei processi.Analizzare rese, fermi, scarti e costi di produzione, proponendo interventi di miglioramento.Presidiare i sistemi di Assicurazione Qualità e autocontrollo igienico-sanitario.Garantire il rispetto delle normative sulla sicurezza alimentare e delle certificazioni aziendali.Affiancare i responsabili di reparto nella gestione delle squadre operative.Supportare la crescita professionale attraverso formazione sul metodo di lavoro.Valutare e proporre miglioramenti tecnici su impianti, layout e flussi produttivi.Supportare progetti di sviluppo prodotto e processo, inclusa la ricerca applicata, con approccio pratico e orientato alla fattibilità industriale.Collaborare con l’area commerciale per tradurre le esigenze dei clienti in specifiche tecniche e produttive.RequisitiDiploma o Laurea in Tecnologia Alimentare, Ingegneria Alimentare, Chimica, Biotecnologie o discipline affini.Esperienza consolidata in aziende alimentari o contesti industriali del food, in ruoli di direzione tecnica, responsabile qualità, responsabile di produzione o analoghi.Autorevolezza, chiarezza decisionale e senso di responsabilità.Capacità di lavorare a stretto contatto con la produzione e con la proprietà, traducendo obiettivi strategici in attività operative.Sede di lavoro: provincia di TrentoAziendaPMI leader nel settore alimentareRequisitiDiploma o Laurea in Tecnologia Alimentare, Ingegneria Alimentare, Chimica, Biotecnologie o discipline affini ed esperienza consolidata in aziende alimentari o contesti industriali del food o similari.Mettiamo a disposizione manager e consulenti altamente qualificati, con esperienza in tutti i principali settori industriali. Jeffersonwells è parte del Gruppo Manpower e riconosciuta tra le "World's most ethical companies.

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