Descrizione dell'aziendaIl paesaggio verdeggiante dell’Umbria, il «giardino d’Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale. Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in stile barocco, colpisce per il suo fascino e seduce per la sua ospitalità. All’esterno, la piscina, le corti fiorite e i percorsi ombreggiati offrono un'oasi di freschezza e quiete. All’interno, l’arredo contemporaneo delle camere e l’eleganza dei saloni contribuiscono a creare un’atmosfera distesa. Il ristorante propone una cucina tradizionale da gustare in una bella sala a volta o sulla terrazza con vista sulle colline.Descrizione del lavoroBORGO DEI CONTI, esclusivo country resort 5 stelle immerso nel cuore delle colline umbre, parte di The Hospitality Experience Collection e membro Relais & Chateaux, in previsione della riapertura nel 2026 è alla ricerca di uno Commis di Cucina che si occuperà di:Supportare lo Chef de Partie nella preparazione della linea della partita assegnata.In fase alternata, preparare e gestire il servizio delle colazioni per gli ospiti dell'hotel. Assicurare la pulizia e l'ordine della propria postazione di lavoro e delle aree comuni della cucina. Collaborare con il team per mantenere un flusso di lavoro efficiente e armonioso. Contribuire attivamente al rispetto degli standard di qualità e delle normative igienico-sanitarie.QualificheViene richiesto: gradita pregressa esperienza in cucine professionali. È fondamentale la passione e la voglia di imparare. Ottima conoscenza e applicazione delle normative HACCP. Attitudine al lavoro di squadra, serietà, affidabilità e resistenza allo stress. Voglia di crescere e interesse verso la sostenibilità in cucina. Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi fine settimana e festiviUlteriori informazioniCosa offriamo:Inserimento in un atmosfera professionale e dinamico, orienta