Quale sar la tua missione? In qualit di commis di sala sarai responsabile di prendere le ordinazioni e consegnare cibo e bevande ai nostri clienti' garantendo un'esperienza complessiva eccellente. Cosa dovrai fare? - Fornire un servizio clienti eccellente che favorisca la soddisfazione. - Accogliere e riconoscere tutti gli ospiti secondo gli standard di Compagnia. - Mantenere un contatto diretto e frequente con gli ospiti' soprattutto nei momenti più importanti del loro soggiorno' come la colazione' il pranzo' la cena e/o eventuali eventi o riunioni (banqueting' coffee break' ecc.). - Dimostrare un'ottima conoscenza degli ospiti abituali' prestando attenzione alle loro preferenze. - Conoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell'hotel. - Esaminare le specialit giornaliere e le modifiche al menu con il corrispondente team F&, B. - Gestire le prenotazioni al ristorante. - Comunicare efficacemente con il personale di cucina per assicurarsi che gli ordini siano accurati e consegnati tempestivamente. - Effettuare l'allestimento e la pulizia dei tavoli del ristorante e delle sale riunioni come richiesto. - Adempiere ai processi e alle procedure relative all'allestimento dei prodotti' alla qualit e al servizio secondo gli standard del brand. - Gestire la consegna degli assegni e la riscossione dei pagamenti dai clienti' utilizzando il sistema del punto vendita. Questo include la gestione del denaro contante e l'elaborazione delle transazioni con carte di credito e debito. - Identificare le opportunit per aumentare le entrate del reparto F&, B attraverso l'upselling. - Assicurarsi che tutti i punti vendita F&, B siano puliti' ordinati e pronti ad accogliere gli ospiti. - Seguire tutte le norme/regolamenti sanitari pertinenti e tutte le linee guida del servizio clienti. Cosa stiamo cercando? - Una precedente esperienza nello svolgimento di funzioni simili in altre catene alberghiere o in settori affini sar molto preziosa. - Formazione professionale in materia di ospitalit /F&, B. - La conoscenza della lingua locale e dell'inglese è molto importante. - Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office' POS' ecc.). - Orientamento al cliente. - Capacit di ascolto attivo e di comunicazione efficace. - Attenzione ai dettagli. - Orientamento alle vendite. - Capacit di lavorare da soli e in gruppo. Perché scegliere noi? In Minor Hotels Europe &, Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team' che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali: - Esperienza mondiale - diversit di 150 nazionalit diverse. - Opportunit di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. - Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. - Iniziative di benessere' tra cui condizioni di lavoro flessibili. - Programmi di riconoscimento per i membri del team' tra cui le date memorabili. - Possibilit di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilit e le iniziative di volontariato. - Tariffe e promozioni per i membri del team' che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale. Stai cercando una nuova sfida? Candidati ora! Minor Hotels Europe &, Americas si impegna a creare un atmosfera di lavoro inclusivo in cui tutti siano valorizzati e incoraggiati allo stesso modo. Diamo quindi il benvenuto a persone di ogni provenienza e con diverse abilit personali.