Commis de Rang - Inglese C1 - Profilo Professionale - Siracusa Arena Maniace, nuova apertura presso la Piazza d’Armi del Castello Maniace, seleziona 4 Commis de Rang con esperienza professionale consolidata in contesti strutturati. Mansioni - Supporto operativo allo Chef de Rang durante il servizio - Preparazione e mantenimento della mise en place - Gestione técnica del rango (clearing, riassetto) - Coordinamento con cocktail bar per il corretto flusso del servizio - Interazione con clientela internazionale - Esperienza in strutture organizzate (ristoranti di livello, hotel 4-5 stelle, fine dining, contesti ad alto standard)_(non verranno considerate esperienze in ristorazione base o non strutturata)_ - Esperienza documentabile e continuativa nel ruolo - Inglese fluente livello C1 reale e operativo_(gestione del cliente straniero, comprensione richieste, supporto al servizio in lingua)_ - Conoscenza delle dinamiche di sala e delle sequenze di servizio - Elevata precisione operativa, velocità e attenzione ai dettagli Titoli preferenziali (fortemente valorizzati) - Esperienza in ristoranti fine dining o contesti internazionali - Formazione alberghiera o corsi professionali di sala - Conoscenza base di vino e servizio beverage - Abitudine a lavorare sotto pressione in servizi strutturati Candidarsi solo se: - Si possiede esperienza reale in contesti organizzati e non improvvisati - Si è in grado di lavorare in servizio senza formazione base - Si ha inglese livello C1 effettivo Candidatura Oggetto: Candidatura Commis de Rang - Arena Maniace Retribuzione: €1.400,00 al mese Sede di lavoro: Di persona