CUOCO – ZOLÀ PREDOSA E BOLONNA
Ti trovi attivo l’operatore del settore della ristorazione veloce presso la nuova sede del C.C. Gran Reno in Zola Predosa (BO) e per un ruolo simile a Bologna (BO). Il contratto iniziale è determinato a tempo, con possibilità di assunzione indeterminata.
Responsabilità
Gestione della preparazione delle linee di servizio (antipasti, primi piatti, grigliate) secondo gli standard e le ricette aziendali.
Monitoraggio delle scorte e degli ingredienti.
Gestione della postazione: pulizia, riordino, assortimento.
Requisiti
Almeno 3 anni di esperienza in servizi alla carta (cucina italiana, tecniche di cottura, spadellare).
Esperienza nell’uso di griglie a carbone e sistemi di comande elettroniche.
Abilità pratiche nel taglio carni e disosso.
Disponibilità a lavorare su turnazioni, anche spezzati, da lunedì a domenica con riposo infrasettimanale.
Autonomia negli spostamenti: residente o domiciliato entro 15‑20 km.
Possesso di certificazione HACCP.
Inquadramento Contrattuale
Qualifica: Operaio.
CCNL: TURISMO.
Livello da definire in base alle competenze acquisite.
Pacchetto Retributivo
Piano welfare finanziato da Ebitemp (Ente Bilaterale Nazionale per il Lavoro Temporaneo).
Benefici: tutela sanitaria, contributo per asilo nido, prestiti personali, sostegno per spese scolastiche, trasporto extraurbano e mobilità territoriale.
Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le età e nazionalità (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente in filiale e nel sito RELIZONT S.p.A. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informativo Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.
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