- *COMMIS DE PARTIE CASAMARE – FORTE DEI MARMI**
\nNel cuore di Forte dei Marmi, in una delle piazze più iconiche e riconoscibili d’Italia, **Casamare** è un punto di riferimento per un pubblico internazionale, sofisticato e attento alla qualità.\n
Il progetto nasce dall’incontro tra ristorazione, lifestyle e ospitalità contemporanea, dando vita a un ambiente elegante e vivace, dove cucina, design e atmosfera si fondono in un’esperienza unica.
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Le nostre proposte sono un’esplosione di sapori e creatività, celebrando la tradizione mediterranea in chiave moderna: ingredienti freschi, tecniche innovative e una cucina a vista che racconta passione, creatività e attenzione al dettaglio. Dalla terrazza nella piazzetta, ogni servizio diventa un’esperienza di gusto autentica e memorabile.
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Per la stagione siamo alla ricerca di uno **Commis de Partie** da inserire nella nostra brigata.
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La risorsa sarà responsabile della gestione autonoma della propria partita, contribuendo attivamente alla qualità e alla coerenza dell’offerta gastronomica.
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- *Requisiti**
- Esperienza in cucina (stage o prime esperienze in ristoranti)
- Conoscenza delle tecniche di cucina e della materia prima
- Voglia di imparare e crescere professionalmente
- Buona manualità, precisione e attenzione ai dettagli
- Conoscenza base delle normative HACCP
- Capacità di lavorare in team e in contesti dinamici
- Attitudine positiva e disponibilità nei periodi di alta stagione
- *Cosa Offriamo**
- **Vitto e alloggio (fronte mare)**
- Inserimento in un ambiente strutturato e di alto livello
- Formazione continua e affiancamento con chef esperti
- Concrete opportunità di crescita all’interno del gruppo
- Contesto internazionale, giovane e stimolante
- *Periodo di lavoro e turnazioni**
- Inizio attività: **23 aprile**
- **Fino a fine maggio:** servizio solo pranzo
- (ad eccezione del primo weekend di giugno)*
- **Da giugno a fine agosto:** servizio pranzo + cena
- **Impegno:** 6 giorni su 7 (12 servizi)
- *Chi cerchiamo**
\nUna figura junior, motivata e curiosa, con passione per la cucina e voglia di mettersi in gioco. Cerchiamo persone che vogliono imparare sul campo, crescere velocemente e far parte di un team dove qualità, energia e spirito di squadra fanno la differenza ogni giorno.\n
- *CASAMARE, FEELS LIKE HOME**
\nContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato\n
Retribuzione: €1.500,00 - €1.700,00 al mese
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Benefit
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- Alloggio
- Flessibilità oraria
\nSede di lavoro: Di persona