Cuoco mensa Luogo di lavoro: Cassino Hai esperienza come cuoco? Questa è l’opportunità che fa per te! Randstad Italia, filiale di Cassino (FR), per azienda leader nel settore della ristorazione ricerca un CUOCO per una MENSA Si offre: Contratto a tempo determinato; Orario di lavoro: 15h settimanali, dal lunedì al venerdì dalle ore 17:00 alle ore 19:00 e la domenica dalle ore 11:00 alle ore 14:00 e dalle 17:00 alle 19:00; Luogo di lavoro: Cassino (FR) Retribuzione oraria: 9 - 10€esperienza1 annoresponsabilitàQuali saranno le responsabilità del Cuoco?Il Cuoco organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze. Nello specifico si occupa di: ideare i menù; definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù; individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità; preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici; è responsabile della qualità di ogni singolo piatto, sia in termini di preparazione sia di presentazione; assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.qualificheQuali requisiti stiamo cercando? passione il settore della ristorazione; attestato HACCP in corso di validità; conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale; conoscenza dei principi nutrizionali dei cibi; capacità di scegliere fornitori di materie prime qualificati ottime doti relazionali e di gestione; forti doti di leadership; Candidati! Se il tuo profilo risulterà in linea sarai ricontattato al più presto!La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).livello di studiolicenza media (scuola secondaria di 1° grado) - no requirements Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Cassino Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/cuoco-mensa-frosinone/18783700.html