PpIl Salviatino, Hotel 5 stelle appartenente al circuito Small Luxury Hotels of The World, per la stagione 2026 (marzo 2026 - novembre 2026), è alla ricerca di /p h3ASSISTANT RESTAURANT MANAGER /h3 pLa figura ricercata si occuperà delle seguenti attività: /p ul liCollaborare con il Restaurant Manager al coordinamento delle attività del servizio di sala e bar e nella supervisione del lavoro dei collaboratori; /li liCoopera con il Restaurant Manager nella gestione della turnistica e delle assenze; /li liContribuisce alla pianificazione e al rispetto delle linee di budget stabilite dalla direzione, supportando il proprio Responsabile; /li liCoopera con il Responsabile, al fine di assicurare un ottimo servizio clienti, gestendo feedback e lamentele della clientela; /li liContribuisce, di concerto con il Responsabile, alla definizione delle tecniche di up-selling e cross-selling più efficaci per massimizzare i ricavi del locale; /li liCon il supporto del Responsabile del punto vendita, crea settimanalmente e mensilmente reportistiche di vendita e statistiche del punto vendita secondo le direttive ricevute, allo scopo di adattare e migliorare costantemente l’offerta al cliente; /li liSupporta il responsabile nel controllo e monitoraggio dell’inventario di prodotti e attrezzature, al fine di produrre e inoltrare puntualmente le richieste di acquisto, secondo le procedure aziendali. /li /ul pI/Le candidati/e ideali sono in possesso dei seguenti requisiti: /p ul liEsperienza di almeno 2 anno nel ruolo in contesti similari (alta ristorazione); /li liSpiccate doti di leadership; /li liOttima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua straniera costituirà un plus. /li /ul pCompletano il profilo: flessibilità, disponibilità, senso di responsabilità ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali. /p pResidenza e/o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale. /p pAi sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi. /p /p #J-18808-Ljbffr