Anteo Impresa Sociale, con sede legale in Piemonte, opera nel settore socio-assistenziale su scala nazionale da oltre 30 anni.
Promuove e sostiene progetti residenziali, semiresidenziali e domiciliari rivolti ad anziani, disabili, minori e persone in situazioni di vulnerabilità.
Posizione:
Ricerchiamo due professionisti/e per un Centro Cottura presso una nostra Residenza Sanitaria Assistenziale di Cinisello Balsamo, in provincia di Milano. La risorsa si occuperà di gestione gruppo cucina e preparazione pasti in ambito ristorazione collettiva.
Sintesi delle mansioni
* Gestione brigata di cucina.
* Preparazione ed organizzazione pasti (menù prestabiliti - pranzo e cena).
* Gestione ordini.
* Sanificazione cucina.
* Coordinamento con colleghi gruppi cucina.
Requisiti:
* Possesso di Attestato professionale.
* Formazione in ambito HACCP.
* Spiccata propensione al lavoro di squadra.
* Domicilio zone limitrofe.
* Gradita esperienza precedente nella ristorazione collettiva.
Altre informazioni:
Contratto di lavoro
* I lavoratori saranno impiegati in osservanza del CCNL del settore;
* Tempo pieno: 38 ore settimanali;
* Turni diurni da lunedì a domenica con riposi compensativi.
Ulteriori informazioni saranno fornite in sede di colloquio.
La ricerca rispetta il Codice delle pari opportunità (D.Lgs. 198/2006) ed è aperta a candidati di qualsiasi orientamento o espressione di genere, età, etnia e credo religioso. Le persone interessate possono inviare la propria candidatura con autorizzazione del trattamento dei dati ai sensi della normativa sulla Privacy (D.Lgs. 196/2003).