FILIALE: CATANIA
Gi Group S.p.A., agenzia per il lavoro autorizzata dal Ministero del Lavoro, ricerca per prestigioso hotel situato nel cuore di Catania un/a:
Cuoco Capo Partita
Contratto: Sostituzione temporanea
Descrizione del ruolo:
La risorsa selezionata avrà la responsabilità di gestire in autonomia una partita specifica all interno della brigata di cucina, garantendo la qualità e la presentazione dei piatti secondo gli standard dell hotel. Sarà coinvolta nella preparazione di pietanze per il servizio colazione, pranzo e cena, contribuendo all esperienza culinaria di alto livello offerta agli ospiti.
Principali responsabilità:
* Coordinare e supervisionare le attività della propria partita, assicurando il rispetto dei tempi di servizio e degli standard qualitativi.
* Preparare e presentare piatti curati e creativi, in linea con il menù e le direttive dello Chef.
* Garantire il rispetto delle norme HACCP e la corretta gestione delle materie prime.
* Collaborare con il team di cucina per una gestione efficace del servizio.
* Partecipare alla pianificazione e alla gestione degli approvvigionamenti della propria partita.
Requisiti richiesti:
* Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Cuoco Capo Partita in hotel o ristoranti di medio-alto livello.
* Ottima conoscenza delle tecniche di cucina, con particolare attenzione alla cucina mediterranea e siciliana.
* Capacità di lavorare sotto pressione e in un ambiente dinamico.
* Orientamento al dettaglio, creatività e passione per il proprio lavoro.
* Flessibilità, puntualità e attitudine al lavoro di squadra.
* Disponibilità immediata per sostituzione temporanea.
Si offre:
* Contratto a tempo determinato in somministrazione per sostituzione.
* Opportunità di lavorare in un contesto stimolante e di prestigio.
* Inquadramento e retribuzione commisurati all esperienza.
Luogo di lavoro:
Catania
Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera. Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.000 persone.
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Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
L offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati
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