Sei un cuoco e hai la passione per la cucina e sei pronto a mettere alla prova le tue abilità in una realtà dinamica? Randstad Italia, filiale di Genova, seleziona per un noto ristorante situato nel cuore di Genova, un profilo di:
CUOCO (PRANZO/CENA)
Luogo di lavoro: Genova Centro
Si offre: retribuzione commisurata all'esperienza maturata nel ruolo, contratto di lavoro secondo il CCNL di riferimento.
Orario di lavoro: su turni, comprensivi di pranzo e cena.
Retribuzione annua: 22000€ - 28000€
esperienza
2 anni
Sei in possesso di questi requisiti?
* Comprovata esperienza pregressa nel ruolo di cuoco, con una solida conoscenza della cucina italiana.
* Autonomia nella gestione delle principali partite della cucina (primi, secondi).
* Capacità di lavorare sotto pressione e gestire più preparazioni contemporaneamente, soprattutto durante i servizi di pranzo e cena.
* Precisione, attenzione ai dettagli e passione per la buona cucina.
* Attitudine al lavoro di squadra e buone doti comunicative.
* Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi, se necessario.
Se sei pronto a portare la tua esperienza nella nostra cucina e a contribuire al successo del nostro ristorante, candidati subito!
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Di cosa ti occuperai?
In qualità di cuoco esperto, sarai il fulcro della cucina, responsabile della preparazione di primi e secondi piatti.
Le tue mansioni includeranno:
* Gestione autonoma della preparazione di primi e secondi piatti, con particolare attenzione alla tradizione culinaria italiana e genovese.
* Pianificazione e organizzazione del lavoro in cucina, garantendo efficienza e rispetto delle tempistiche.
* Mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare in tutte le fasi di preparazione e conservazione degli alimenti.
* Collaborazione con il resto dello staff di sala e cucina per assicurare un servizio impeccabile.
* Utilizzo creativo e sapiente delle materie prime, valorizzando la freschezza e la qualità degli ingredienti.