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Demi chef di pasticceria season 2026 - caesar augustus (napoli)

Napoli
Relais & Châteaux
Capo pasticcere
Pubblicato il 12 marzo
Descrizione

Descrizione dell'azienda L'hotel, arroccato su una scogliera a picco sul mare in una posizione mozzafiato a Capri, offre da ogni parte uno dei panorami più belli del mondo. Sentiti benvenuto nella terra degli esteti e inizia a scoprire la leggenda blu di Capri! Descrizione del lavoro In accordo e sotto la supervisione del capopartita di pasticceria e del Pastry Chef la risorsa:

è responsabile per l’esecuzione della pasticceria sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti misura le dosi seguendo le procedure previste supporta la brigata in caso di necessità possibilità di fare turni a colazione

È richiesta un’esperienza di almeno 2 anni in strutture di lusso di pari livello.

Buona conoscenza delle tecniche di base della cucina italiana Rispetto degli standard di igiene sul lavoro e personali Serietà, responsabilità e passione Propensione al lavoro in team Possesso HACCP

Ulteriori informazioni

Pulire, riordinare e preparare le camere secondo gli standard dell’hotel e le procedure del reparto Housekeeping. Rifornire le camere con biancheria, amenities e materiali di cortesia, garantendo la perfetta presentazione di ogni dettaglio. Segnalare tempestivamente alla governante eventuali anomalie, manutenzioni o oggetti smarriti (Lost & Found). Mantenere pulci e ordinati i carrelli di servizio, le aree di servizio e i magazzini ai piani. Rispettare le norme di sicurezza, igiene e sanificazione previste dalle politiche aziendali e dalla normativa vigente. Collaborare con i reparti di manutenzione, lavanderia e front office per garantire efficienza e tempestività nel servizio. Operare con discrezione, rispetto e attenzione alla privacy dell’ospite in ogni momento.

Contratto e Requisiti

Contratto a tempo determinato Stagione 2026 CCNL Turismo. L'inquadramento e la retribuzione verranno valutati in base al profilo e all'esperienza Disponibilità Full time su turnazioni È preferibile la selezione di talenti locali; in caso contrario, è previsto alloggio condiviso per i non residenti.

È necessario avere i requisiti legali per poter lavorare in Italia. Come candidarsi Se sei pronto/a a mettere la tua passione per il servizio di qualità al servizio dei nostri ospiti, ti invitiamo a candidarti direttamente tramite questo annuncio. #J-18808-Ljbffr

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