During S.p.A., Agenzia per il Lavoro, Filiale di Monopoli, è alla ricerca di un/una Commis Chef. Luogo: Fasano. Mansioni principali Supporto nella preparazione della mise en place. Pulizia, taglio e porzionatura degli ingredienti. Supporto nella preparazione di antipasti, primi e secondi. Collaborazione con Chef de Partie e Demi Chef nelle attività quotidiane. Gestione della postazione nel rispetto degli standard igienico-sanitari Esperienza anche minima in cucina professionale (ristoranti, hotel, masserie). Passione per la cucina mediterranea e i prodotti locali. Capacità di lavorare in team e mantenere ritmi sostenuti. Flessibilità su turni, weekend e alta stagione. Serietà, ordine, precisione. offertedelmese