L’agriturismo Al Pum Rus cerca una risorsa seria, positiva e flessibile da inserire nel team! L’agriturismo nasce nel 2012 a Sozzago (NO) come più ampio progetto della Cooperativa Agricola Fonio, che ha come scopo principale la valorizzazione dei prodotti agricoli della cooperativa stessa. - Approccio organizzato e attivo. - Ottime doti relazionali, gentilezza e volontà di confronto, dialogo con i colleghi e capacità di lavorare in un team. Abbiamo collaboratori che lavorano con noi da decenni e altri da meno tempo, ma tutti lavorano in armonia e si aiutano a vicenda. Potranno verificarsi momenti di pressione, come in tutte le cucine, ma il dialogo e il rispetto sono l'arma per superare tutto con intelligenza e maturità. - Esperienza pregressa nel ruolo o diploma di scuola alberghiera. - Disponibilità a lavorare su turni unici pranzo/cena e soprattutto nei fine settimana e nei giorni festivi - Capacità reale di gestire un menù e un turno di lavoro in autonomia - Ordine e pulizia. - Capacità di gestione del tempo, del lavoro in team e problem solving - Esperienza pregressa nella preparazione delle carni alla griglia - Gestione del food cost, acquisti e analisi delle vendite in collaborazione con gli altri reparti aziendali - Cosa offriamo:_ Retribuzione commisurata all’esperienza Ambiente di lavoro giovane e dinamico Inserimento con contratto a termine o indeterminato Orari di lavoro, senza turni spezzati, che ti garantiscono del tempo libero La nostra filosofia è di accompagnare il cliente alla scoperta dei prodotti della nostra cooperativa agricola, cercando di valorizzare le materie prime dei soci conferenti e minimizzando gli sprechi alimentari, con attenzione alla proposta vegetariana. La costante ricerca di qualcosa di nuovo e i cambiamenti sono elementi che ci contraddistinguono e che ricerchiamo nei nostri collaboratori. Il Pum Rus ti aspetta. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Tempo indeterminato Durata contratto: 12 mesi Disponibilità: - Festivo - Weekend Esperienza: - cuoco: 3 anni (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona